Бытовые газовые плиты.

Рассмотрим устройство основных узлов и частей унифицированных газовых плит.
Корпус плиты - несущая конструкция и одновременно выполняет функции внешнего оформления плит. Снаружи корпус покрывают защитно-декоративным слоем керамической эмали, способной противостоять значительным температурным перепадам.
Пробковые краны. Корпус крана имеет наружную или внутреннюю резьбу для присоединения к горелкам и боковой штуцер с резьбой для присоединения к коллекторной трубке. Хвостовик или отверстие в верхней части пробки служит для посадки втулки или стержня. На втулку насаживают пластмассовую рукоятку для поворота крана. Между стержнем и пробкой крана находится пружина, обеспечивающая поступательное движение втулки перед поворотом крана на открытие. Это исключает случайное открытие крана.
В пробке крана сделано боковое отверстие для прохода газа на горелку. При открытом положении крана отверстие в пробке совпадает с отверстием в корпусе крана. При закрытом положении крана прекращается доступ газа к горелке. Регулирование прохода газа к горелке (величины пламени) достигается за счет частичного вывода этих отверстий из совмещенного положения.
Для кранов типов "а" и "б" положения пробки "Открыто" и "Закрыто" ограничены при повороте рукоятки длиной паза, по которому движется ввернутый в корпус пробки стопорный винт. Для кранов типа "в" крайние положения пробки фиксируются также ввернутым в корпус пробки стопорным винтом. Из закрытого положения кран можно вывести только при нажатии на рукоятку с последующим поворотом. В современных конструкциях унифицированных плит применяют краны типов "г" и "д", их высокая надежность и герметичность обеспечиваются за счет изготовления корпуса и пробки кранов из латуни методом горячей штамповки.
Краны типов "а" и "в" присоединяют к газопроводам горелок, ввертывая нарезанные концы трубок или корпуса сопла непосредственно в корпус крана, имеющего внутренюю резьбу. Краны типа "б" соединяют с нарезанным концом трубы с помощью муфты.
Важное значение в процессе эксплуатации имеет плотность конусной пары - внешнего конуса на пробке и внутреннего на корпусе, их полная геометрическая идентичность. Современные способы изготовления кранов не исключают притирки поверхностей конусной пары.

Основные характеристики газовых приборов.

Газовыми приборами называют устройства, использующие тепловую энергию, получаемую от сжигания газа, для приготовления пищи, получения горячей воды для хозяйственных нужд и отопления помещений.
Газовые приборы подразделяют на устройства для приготовления пищи - кухонные многогорелочные напольные плиты, настольные и туристские; устройства для нагрева воды - проточные и емкостные водонагреватели; отопительные приборы с использованием воздуха или воды в качестве теплоносителя.
Наиболее распространены газовые плиты и водонагреватели.
Одно из основных требований к газовым приборам - обеспечение полноты сгорания газа и устойчивой работы горелок. Рассмотрим основные характеристики газовых приборов.
Тепловой нагрузкой газового прибора называют количество теплоты, которое получают при сжигании газа в единицу времени. Тепловая нагрузка прибора, кДж/ч.
Коэффициентом полезного действия прибора (КПД) называется отношение теплопроизводительности прибора к его тепловой нагрузке.
Для бытовых газовых плит КПД должен быть равен не менее 55%, а для водонагревателей - не менее 80%.
При номинальной тепловой нагрузке прибора содержание оксида углерода в продуктах сгорания газовых плит не должно превышать 0,02%. Классификация бытовой газовой аппаратуры определяется действующими стандартами. Отдельные из них включают в себя группы газовых приборов, объединенные назначением и конструктивными особенностями. Газовые плиты классифицируют также по качественным показателям - высший класс "а", высший класс "б", первый класс "а", первый класс "б". Плиты высшего класса оснащают автоматическими устройствами для зажигания и отключения горелок и регулирования температуры духового шкафа.