Четырехконфорочные плиты ПГ-4 оформлены в виде тумбы с дверками для жарочного и сушильного шкафов. В дверку жарочного шкафа вмонтировано смотровое окно. Жарочный шкаф защищен теплоизоляционным слоем шлаковаты.
На лицевой стороне плиты имеется распределительный щиток с пятью ручками. Стол плиты закрытый и одновременно служит для сбора пролитой пищи. Конфорочные решетки прутковые.
В комплект жарочного шкафа входят решетка, жаровня и противень. Первые модели унифицированных плит выпускались с вертикальными конфорочными горелками и штампованной или спиральной горелкой.
Современные модели плит оборудованы регулируемыми конфорочными горелками с горизонтальным смесителем и дисковыми горелками жарочного шкафа. Дисковая горелка не имеет запальника и зажигается через откидной лючок в дне жарочного шкафа. Сушильный шкаф размещается под жарочным и имеет две модификации: с откидной дверкой либо выдвижной в виде ящика.
Двухконфорочная плита ПГ-2 полностью унифицирована с четырехконфорочной, снабжена такой же дисковой горелкой жарочного шкафа, но с меньшей тепловой нагрзкой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий